严守食品安全底线 筑牢廉洁合作防线 ——南山实验后勤处召开2026年新招供货商工作会

为严格落实校园食品安全要求，压实食材供货商主体责任，规范校企合作流程，强化食品安全与廉政建设双防线，切实守护全校万余名师生“舌尖上的安全”，2026年6月17日下午，我校后勤处在行政楼第一会议室召开了2026年新招供货商工作会。学校党委书记李芝猛、纪委书记许勇、校务总监杨晓兰、后勤处主任赵福生出席会议，膳食中心负责人及全体中标食材供货商负责人参加会议。

学校党委书记李芝猛在讲话中指出，本次会议是新一届食材供货商入驻后的首次正式见面会与工作部署会，旨在搭建校企高效沟通桥梁，建立互信合作机制，明确合作标准、纪律要求与奖惩细则，全面提升校园餐饮食材供应规范化、安全化、标准化水平。李书记向供货商介绍了我校餐饮保障基本情况，作为大型寄宿制学校，我校在校师生及后勤服务人员超万人，日均就餐人次庞大，餐饮保障覆盖面广、服务周期长、社会关注度高。常态化、高标准的校园食品安全督查工作对食材供应品质、配送服务、合规经营提出了更高要求，所有供货商必须时刻绷紧食品安全之弦，杜绝侥幸心理。在合规经营与服务保障方面，李书记要求全体供货商熟练掌握《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，坚守法治底线。严格按照学校采购清单按需供货，保障食材配送准时高效，全力保障校园正常就餐秩序与教学秩序。同时规范配送人员、运输车辆入校管理，严守校园安全规定，主动配合学校各类应急保障、接待服务等专项工作，全方位护航师生饮食健康。同时，李书记希望全体供货商坚守规矩、守住安全，怀揣教育情怀和担当，诚信合作。主动加强校企双向沟通，及时做好对接工作，避免沟通滞后造成工作疏漏，携手共建安全、优质、暖心的校园餐饮保障体系。

纪委书记许勇在发言中表示，校园餐专项整治是一项长期工作，食品安全警钟长鸣。并强调校企廉政建设工作，明确校企双方需坚守廉洁自律底线，坦诚相待。坚决杜绝不正当利益往来、违规合作等行为，一经发现将依法依规严肃处理，全力打造阳光、透明、规范的校企合作环境。希望校企合作过程中多沟通交流，共同推动工作开展，供货商按照学校要求保质保量供货，确保师生饮食安全。

校务总监杨晓兰针对供货商管理与校企合作，要求各供货商强化内部管理，规范员工及下级合作商管理，充分认识校园供餐的特殊性，强调校园食品安全责任重大。新入驻供货商需快速熟悉学校运转模式，优化工作流程、缩短磨合周期，恪守契约精神，严格对标标书及合同约定开展合作。

后勤处主任赵福生围绕品质保障、守法经营、规范管理等方面，对供货商工作提出明确要求。在食材品质管控方面，要求所有供货商严格守住生产源头、运输储存、检疫验收三道关键关口，实现食材全程可溯源、可追踪。源头端严守生产标准，杜绝不合格食材入校；运输端规范冷链物流，杜绝食材变质风险；验收端落实自检自查，留存查验记录。坚守食品安全底线，压实食品安全责任，学校明确建立食品安全奖惩机制，坚决杜绝出现以次充好、食材变质、异物残留等问题，对食材源头引发的食品安全事故及负面舆情实行零容忍、严追责。

会议现场，工作人员组织参会供货商签订了廉洁自律责任书，以书面形式压实廉洁责任，并明确了后续工作安排。

此次工作会进一步细化了校园食材供应管理标准，压实了各方安全主体责任，厘清了合作边界、严明了纪律底线。今后我校将持续常态化开展食材供应督查工作，严把食材准入、验收、留样全流程关口，以高标准管理、严要求管控、高质量合作，持续筑牢校园食品安全屏障，全力保障师生饮食安全与身体健康。

撰文：伍双

图片：伍双

审核：赵福生

上传：伍双