严把饮食卫生关，远离春季肠道传染病

春季气温回升，细菌、病毒繁殖速度加快，食物极易变质滋生病菌，加上部分学生存在吃生冷零食、不洁外卖、饭前不洗手等不良习惯，诺如病毒腹泻、急性肠胃炎、手足口病等肠道传染病进入高发期。肠道传染病起病急、传播快、易聚集，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状，是春季校园高发、极易影响学生生活的常见疾病。

肠道传染病传播途径清晰，主要通过粪口传播、不洁饮食、手部接触污染传播。高中生学业繁忙，部分同学忽视饮食卫生，课间随意食用三无零食、过期食品，私自食用生冷瓜果、冰镇饮品，饭前便后不洗手，宿舍物品摆放杂乱，都极易诱发肠道疾病。此外，班级同学共用物品、同桌就餐，一旦卫生习惯不到位，极易造成交叉感染。

预防春季肠道传染病，关键在于管住“手”和“嘴”，养成干净、规律、健康的饮食习惯。特此向全体同学提出明确要求。

第一，严守饮食安全底线。坚决不购买校园周边三无食品、过期零食、散装小吃，不饮用生水、冰镇饮料，不吃变质、发霉、隔夜食物。食堂就餐按需取餐、杜绝浪费，不暴饮暴食，少吃辛辣刺激、生冷油腻食物，保护肠胃健康。

第二，狠抓手部卫生管理。牢记“病从口入”，饭前便后、就餐前、洗漱后必须规范洗手，杜绝脏手抓食、徒手吃零食的习惯。日常不随意触碰公共设施后直接进食，从源头阻断病菌入口。

第三，保持个人与宿舍卫生。个人书桌、餐位保持整洁，食物单独存放，不与他人混放。宿舍勤打扫、勤通风、勤晾晒被褥衣物，及时清理垃圾，保持干燥整洁的居住环境，杜绝蚊虫、细菌滋生。

第四，出现症状及时处置。若出现呕吐、腹泻、腹痛、恶心、发热等肠道不适症状，务必第一时间向老师报备，及时就医检查，不隐瞒、不拖延。班级出现相关病例时，自觉做好个人防护，不扎堆聚集，配合学校做好消杀和排查工作。

学校将持续强化食堂食品安全监管，严格把控食材采购、加工、留样、消杀全流程，定期开展校园食品卫生排查，全方位守护学生饮食安全。

撰文：赵雅茹

图片：赵雅茹

审核：彭晓军

上传：赵雅茹