总务处开展年终安全卫生检查工作

12月9日，总务处副主任杨刚带领总务处相关人员对我校后勤经营场所的食品安全卫生情况进行了全面检查。

此次分别对膳食中心、校园超市、校园面包店、校园水果店和校园眼镜店开展深入的检查工作，检查内容包括：营业执照、经营许可证、员工健康证是否齐备且在有效期内；进货台账及相关票据是否规范和完善；明厨亮灶工程的具体落实是否到位。仔细查看了食品及原材料的检验报告、生产日期，把控食品源头，杜绝食品安全隐患。并对库房、货柜的物品分类摆放及清洁卫生进行了全面检查并提出建议。检查组一行还专门来到膳食中心、面包店和水果店的操作间，现场监督检查相关加工实操过程，加强监管力度，保证师生在校内的食品安全。

因近段时间正值疫情非常时期，为积极做好学校疫情防控工作，检查过程中还对后勤各部门的防控工作做了相应检查：公共区域消毒、口罩佩戴、员工每日早中晚体温检测登记。并强调防疫工作的紧迫性和重要性，加强落实防疫规范管理。

通过本次检查，各部门做得好的方面得到了肯定，希望继续保持，坚持把食品安全放在第一位。也有一些方面需要改进和完善，主要问题有：水果店操作间未安装监控，操作间内物品摆放不规范；眼镜店内违规使用取暖电器，冬季天气干燥易引发火灾，存在安全隐患。检查组对此次检查中发现的问题进行了认真的分析和梳理，提出了具体整改建议及要求，并会在后期对整改落实情况再作检查。

食品安全责任重于泰山，后勤各部门将继续严格按照食品卫生工作条例要求规范操作，随时自查自纠、检查落实，坚决杜绝可能存在的食品安全隐患。并积极响应上级主管部门要求，做好疫情防控工作常态化管理。总务后勤人始终坚持“服务全校师生、服务教育教学”的宗旨，用心想事、用心谋事、用心干事，努力为全校师生的食品安全保驾护航。

撰文：伍双

图片：伍双

审核：胡平

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